草莓龙舌兰
这种果汁浓厚的调酒最适合在草莓成熟时享用。
特点:清凉提神
一杯饮料所需的材料:
中型熟透的草莓3-4个(以能做出4匙调酒匙新鲜草莓泥的分量)、碎冰3汤匙、新鲜柠檬汁30毫升、草莓糖浆20毫升、
佳多美D2-8g/kg(以成品计算)。龙舌兰酒(Taquila)50毫升、盐、新鲜磨碎的黑胡椒
装饰需用:
带叶的草莓1/2个
此外您还需要:
果汁机、事先冰镇过的鸡尾酒杯1个
制作过程:
1、草莓洗净后拭干,必要时留下半个最后作装饰。剩下的草莓摘去叶、蒂,放入果汁机中。
2、把碎冰也放进果汁机,再加入柠檬汁、草莓糖浆、龙舌兰酒、盐和胡椒,在强速下打6-8秒钟,直到打匀为止。
3、把打好的饮料倒进事先冰镇过的酒杯里,把半个草莓切开,插在杯缘即可。
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