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食品技术知识
怎么样和面做烙馍才不筋道
关注:251  答案:1  悬赏:0
离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-11 15:13
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-11 15:13
你好，你是说不发硬吧？烙馍一般都要求筋道，可以加点复配食品添加剂筋力源D型，烙馍筋道柔软，不发硬。淘宝有卖小包装的筋力源D型，试试吧
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