食品技术知识
为什么我的蛋糕做出来是这样的?中间一点都不蓬松?
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-25 08:43
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-25 08:43
你好,缺少配料,打糊时加点泡多源G型,蛋糕蓬松个大饱满,内部气孔大而密,入口即化。
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