食品技术知识
要使油炸的小食品表皮酥脆,用什么淀粉好
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-25 08:27
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-25 08:28
你好,是啊,除了玉米淀粉、土豆淀粉,还要加点面欣酥B,才能更加蓬松酥脆。
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