食品技术知识
洗面凉皮水放冰箱吗
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-10 22:24
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-10 22:24
你好,一般不用,但夏天发酵时间长就会发酸,面浆就不能用了,可以放冰箱冷藏。凉皮面浆一般加点食用盐、筋力源B、美久亭G等,凉皮筋道爽滑,第二天不发硬
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