食品技术知识
鲜面条放一天长黑点发粘酸
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-24 11:43
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-24 11:43
你好,这是你的配方配料不合理造成的,要想延长鲜面条储存时间必须多方面考虑,比如卫生消毒、真空包装、冷藏储存、防腐剂应用、筋力源F的使用等,才能达到防腐保鲜、防酸防变色的目的。
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