食品技术知识
机器做的粉皮放到开水里煮一下就卷成筒了,是怎么回事啊?
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-24 10:50
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-24 10:51
你好,调糊时加点食用盐、筋力源K等,粉皮筋道耐煮,不碎裂。
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