食品技术知识
为什么红薯淀粉作完粉皮会坏,不成个。
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-24 10:39
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-24 10:39
你好,可能是你的配方配料不合理,加点其它淀粉、筋力源等,粉皮筋道耐煮,安全合法、无矾更健康。
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