食品技术知识
手工挂面中间断是怎么回事,请教-下各位手工挂面师傅
关注:225  答案:1  悬赏:0
离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-24 10:31
广告
最佳答案
暂无最佳答案
全部回答
  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-24 10:31
你好,加工挂面要使用高筋面粉,可以在和面时加点淀粉、食用盐、筋力源等,挂面筋道耐煮,不断条。
相关信息
查看更多相关信息>>>

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号