食品技术知识
筋力源h型一斤面粉加多少
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-24 10:30
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-24 10:34
你好,你做什么食品?馄饨皮饺子皮?一般筋力源H用量为每斤面粉加1.5-2.5克,比较筋道耐煮,拌入干面粉使用。
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