食品技术知识
拉面下锅一热就断,是什么原因请回答,
关注:370  答案:1  悬赏:0
离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-24 09:54
广告
最佳答案
暂无最佳答案
全部回答
  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-24 10:09
你好,面团没有醒发好,或者没有添加食用盐、筋力源G等,必须在和面时加点食用盐、筋力源G,拉面才能筋道耐煮不断条,面白汤清。
相关信息
查看更多相关信息>>>

山东省梁山县天喜食品配料有限公司
营业执照号:91370832572880648E

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号