食品技术知识
牛肚是先煮后炒还是先炒后煮
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-24 08:30
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-24 08:31
你好,牛肚要先用富磷联A溶液浸泡后再煮炖,牛肚脆嫩多汁,非常好咬,出品率高。
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