食品技术知识
冬天米皮怎么硬的.很多
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-24 08:18
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-24 08:18
你好,米皮发硬是老化造成的,可以在米浆中加点食用盐、筋力源D等,米皮筋道爽滑,不变硬。
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