食品技术知识
米面皮加什么粉?蒸的面皮筋道。
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-10 09:58
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-10 09:58
你好,米皮可以加点淀粉、筋力源D等,比较筋道爽滑,不碎裂。要用米皮专用的筋力源D型才行,淘宝有卖小包装的。
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