食品技术知识
有懂米线加工的朋友吗
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-23 15:31
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-23 15:31
你好,网友,米线机厂家很多,但是最好购买那种将米浸泡后磨成粉或打成浆,然后再制作米线的自熟米线机,如果只是将米线浸泡,整粒大米就放入机器自熟,这样的米线很难适应市场,最后机器可能……。加工米线食品添加剂筋力源的应用很重要,目前,效果比较好又安全合法的米线添加剂只有筋力源C,规范使用复配食品添加剂筋力源,可以使米线筋道耐煮,不断条。
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