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食品技术知识
怎样使无铅油条变大变粗
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离问题结束还有
待解决
匿名
2019-07-23 13:35
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1楼
匿名
2019-07-23 13:35
呵呵,应该是无铝油条!无铝(不含明矾)油条是将来的油条发展趋势。无铝油条膨松剂
泡多源A
制作油条口感酥脆好咬(口溶性好)、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、色泽红润,凉了不发硬、不发绵。
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