食品技术知识
小苏打和乙基麦芽酚能一起打烧饼用吗
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-23 11:08
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-25 09:39
可以加点麦芽酚,当然关键必须在和面时加点酵母和面欣酥A,烧饼才能蓬松个大饱满,口感酥脆。试试吧。
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