食品技术知识
只用〈香甜泡打粉〉能做馒头吗
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-23 10:10
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-23 10:10
违法!蒸包子、馒头等发酵面制品使用香甜泡打粉是超范围滥用食品添加剂,泡打粉的使用范围是蛋糕、饼干等焙烤食品,不包含包子、馒头等发酵面制品。加工包子、馒头等发酵面制品可以使用复配食品添加剂泡多源A
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