食品技术知识
歧山面条不用碱还可以用什么代替
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-23 10:06
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-23 10:10
你好,大部分用的都是食用盐和筋力源F,面条筋道耐煮,完全可以代替食用碱。
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