食品技术知识
石膏点豆腐!用不用溶解后再点?
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-23 09:34
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-23 09:45
你好,是的,但是用石膏点豆腐,豆腐发苦,可以使用豆立固A点浆,豆腐凝固结实、出品率高,洁白细嫩。
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