食品技术知识
油酥烧饼泡打粉和泡多源能一起用
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-09 15:43
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-09 15:44
你好,可以配合使用,但是香甜泡打粉做烧饼很容易铝超标,而且烧饼凉了发硬。可以使用〔泡多源A〕代替香甜泡打粉,烧饼蓬松个大,口感酥脆,凉了不发硬
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