食品技术知识
滚筒式煎饼机,烙出来杂粮煎饼冷凉后硬板,对折会断裂是什么原因
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-23 09:00
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-23 09:19
你好,你的配料结构不合理,杂粮煎饼必须在调糊时加点小麦粉、泡多源C等,煎饼蓬松饱满、口感松软,折叠不碎裂。
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