食品技术知识
做石膏豆腐怎样上框做的豆腐水眼少又小豆腐又硬度吗
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-23 08:32
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-23 08:52
你好,石膏豆腐是老配料,豆腐口感较差,可以使用豆立固A点浆,豆腐凝固结实,出品率高,洁白细嫩。
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