食品技术知识
水饺皮包馅时易裂是怎么回事
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-22 21:30
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-22 21:31
你好,可能你用的面粉筋度小或者你没有醒发好,可以在和面时加点食用盐、筋力源等,水饺皮筋道耐煮,煮熟后,吃到最后一个也不会烂裂口
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