食品技术知识
下塘烧饼刚烤出来是脆的,稍微凉点就嚼不动,员怎么回事
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-22 21:25
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-22 21:31
你好,有办法解决,和面时加点酵母、面欣酥A、佳多酶C,烧饼蓬松个大饱满,口感酥脆,入口即化。
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