食品技术知识
面条机出条不均,粘在一起怎么回事
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-08 23:19
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-08 23:19
你好,面没有和好,配方配料不合理,加工鲜面条可以在和面时加点食用盐、筋力源F型,面条筋道耐煮,不断条不发酸。
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