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食品技术知识
求一个甜烧饼的配方，那位大神解答一下
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-22 19:49
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-23 10:21
配方很多，但关键在配料，要想烧饼蓬松个大饱满，口感酥脆，必须在和面时加点酵母和面欣酥A才行
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