食品技术知识
压面条晾上去光落是怎么回事
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-22 19:47
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-23 10:23
你好,配料结构不合理,要想干面条筋道耐煮,不断条有弹性,必须在和面时加点食用盐和筋力源H型才行。
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