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食品技术知识
我用油条精:百分2的量怎么不起泡，不中空。请指教
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-22 19:37
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-22 19:38
你好，油条精一般适合家庭炸油条，批量加工油条可以加点无矾油条膨松剂泡多源A，油条膨松个大，口感酥脆，凉了不发硬
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