食品技术知识
刀削面机器人削出的面不均匀掉面渣是怎么回事
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-22 16:23
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-22 16:24
你好,你的和面配方不行,刀削面在和面时必须加点食用盐、筋力源F型,刀削面才能筋道爽滑、不断条、面条均匀不掉渣。
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