食品技术知识
加了筋力源的鲜面能保鲜48小时吗?怎么保鲜
关注:150  答案:1  悬赏:0
  • 已关闭匿名
  • 2019-07-22 16:00
广告
最佳答案
暂无最佳答案
全部回答
  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-22 16:00
你好,筋力源可以增筋耐煮,防止发酸、干缩等,筋力源不含防腐剂。鲜面条保鲜,想延长鲜面条储存时间必须多方面考虑,比如卫生消毒、真空包装、冷藏储存、防腐剂应用、筋力源的使用等,才能达到防腐保鲜
相关信息
查看更多相关信息>>>

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号