返回
食品技术知识
蒸面条技术？蒸出来的面条发白(夹生)，有点干，怎样解决
关注:782  答案:1  悬赏:0
离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-08 21:06
广告
最佳答案
暂无最佳答案
全部回答
  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-08 21:07
你好，你的配方配料不合理，可以在和面时加点食用盐、筋力源B型等，蒸面条筋道不断条，不干缩
相关信息
查看更多相关信息>>>
 
山东省梁山县天喜食品配料有限公司
营业执照号：91370832572880648E
鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号