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食品技术知识
面条中筋力源的型号
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-08 21:04
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-08 21:05
你好，网友，机器轧面条使用筋力源F型，手工擀面条用筋力源G型，面条筋道耐煮，不断条不发酸。淘宝有卖小包装的筋力源。
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