炸油条的面怎么扯拉就断
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离问题结束还有
- 待解决匿名
- 2019-07-22 15:13
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- 1楼匿名
- 2019-07-22 15:36
你好，说明你的油条面发过了，或者你的配料结构不合理，和面时加点食用盐、无铝膨松剂泡多源A，油条蓬松个大饱满、外酥里软，凉了不发硬。
- 2楼lixingqiu
- 2019-07-22 15:20
炸油条面一拉就断：1.面可能发过了，2.泡多源A或者面欣酥A用量不当。详情咨询18753758918
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