食品技术知识
兄弟伙,现在知道怎么做小面了吗???做面条的比例???
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-22 14:36
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-22 14:36
兄弟,还做鲜面条吗?配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F0.3-0.5斤、水30-35斤。
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