食品技术知识
用石膏和内脂混合做豆腐怎么样让豆花有弹性,不易碎?
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-22 13:09
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-22 13:14
你好,做不好,必须用豆立固A点浆,豆腐才能凝固结实,出品率高,豆花有弹性。
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