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食品技术知识
机器做擀面皮加什么才有韧劲
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-08 14:37
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-08 14:38
你好，机器加工擀面皮可以在面浆发酵好后加点筋力源D型，擀面皮筋道爽滑、凉了第二天不发硬
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