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食品技术知识
面条煮熟为什么会断?是面粉问题?
关注:613  答案:1  悬赏:0
离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-07 22:43
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-07 22:44
你好，不一定，要用高筋面粉，同时加点食用盐、筋力源F型，面条才能筋道耐煮，不断条不发酸
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