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食品技术知识
鸭头 鸭脚 鸭胗 鸭心 鸭翅 鸭肠的卤制配方
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-21 22:16
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-21 22:16
你好，卤制鸭头 鸭脚 鸭胗 鸭心 鸭翅 鸭肠前，要先用富磷联溶液浸泡透彻，然后卤制，肉品脆嫩多汁，非常好咬，出品率高
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