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食品技术知识
发油条胚发四个小时会不会过时了?
关注:273  答案:1  悬赏:0
离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-07 20:33
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-07 20:33
你好，不会发过，目前比较好用的无矾油条膨松剂泡多源A可以发酵8-12小时，油条膨松个大，外酥里软，凉了不发硬
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