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食品技术知识
我是做豆腐新手。做油炸豆腐泡时需不需要添加生水降温？
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-21 16:45
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-21 16:45
你好，是的，必须添加凉水和豆立固A，豆腐泡膨松个大、形状饱满
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