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食品技术知识
面粉加点油做云吞皮
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-21 06:36
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-21 06:36
你好，最好不要加油，影响云吞皮的筋道度，可以加点食用盐、淀粉、筋力源H等，云吞皮筋道耐煮，吃到最后一个也不破皮
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