食品技术知识
粉条为什么会出水
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-20 19:20
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-20 19:20
淀粉老化水分析出,用筋力源K做无矾粉条就不会出水了。
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