食品技术知识
油条发面需要24小时的做法大全
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-20 10:46
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-20 10:46
你好,时间太长,一般使用复配食品添加剂〔泡多源A〕发酵油条面,发酵时间控制在8-12小时比较好,油条膨松个大,口感酥脆,凉了不发硬。
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