食品技术知识
做凉皮桨糊厚了怎么办?
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-20 10:26
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-20 10:26
你好,可以加点水,调整为17-18波尔,同时加点食用盐、筋力源B等,凉皮筋道爽滑,第二天不发硬。
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