食品技术知识
晚上和的面到下午三点多包的包子蒸起来的面为什么那么硬呢?
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-20 09:00
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-20 09:00
前期发酵时间太长,成型后醒发时间太短,也可能发酵粉或膨松剂淀粉原因。
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