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食品技术知识
做湿面条加什么淀粉最好？
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-20 08:48
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-20 08:49
你好，淀粉不是最关键的配料，加工鲜面条要在和面时加点食用盐、筋力源H等，面条筋道耐煮，不断条
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