食品技术知识
油条膨松剂没有与粉拌匀就加了水,这样有影响吗?
关注:174  答案:1  悬赏:0
离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-19 15:12
广告
最佳答案
暂无最佳答案
全部回答
  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-19 15:28
你好,使用无矾油条膨松剂泡多源A发酵,油条蓬松个大饱满、外酥里软,凉了不发硬。但是必须与面粉拌匀,否则油条表面会有小气泡。
相关信息
查看更多相关信息>>>

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号