双效泡打粉做油条 放多少 放少了怎么样 50
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- 已关闭匿名
- 2019-07-18 20:44
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- 1楼匿名
- 2019-07-18 20:44
食品技术咨询
2015-02-09
你好,放少了不蓬松,每个厂家的无矾油条膨松剂用量都不一样,炸油条技术其实很简单,在淘宝网店购买一袋无矾油条膨松剂泡多源A,然后给泡多源A厂家梁山天喜要份技术资料,自己练习一下手法,就可炸出膨松个大,口感酥脆,凉了不发硬的无矾无铝健康油条。
2015-02-09
你好,放少了不蓬松,每个厂家的无矾油条膨松剂用量都不一样,炸油条技术其实很简单,在淘宝网店购买一袋无矾油条膨松剂泡多源A,然后给泡多源A厂家梁山天喜要份技术资料,自己练习一下手法,就可炸出膨松个大,口感酥脆,凉了不发硬的无矾无铝健康油条。