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食品技术知识
安微人做的包子为什么那暄软
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-18 19:27
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-18 21:47
你好，做包子喧软的关键在发酵粉，必须采用酵母和泡多源A配合使用，包子才能蓬松个大，凉了不发硬。淘宝有卖小包装的泡多源
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